Quels plats traditionnels déguster dans un restaurant libanais ?

Les mezzés proposés dans un restaurant libanais

Envie d'un voyage gustatif au cœur du Liban sans quitter Gatineau ? Amiral restaurant vous invite à découvrir les saveurs authentiques du Liban, ce pays aux mille et une délices. Laissez-vous transporter par nos plats généreux et savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Parmi les plats traditionnels à ne pas manquer dans notre restaurant libanais à Gatineau, les mezzés sont une délicieuse introduction à la diversité de la cuisine libanaise.

Ces assortiments variés de petites portions comprennent souvent des falafels croustillants, du houmous onctueux et du taboulé frais. Les mezzés s’accompagnent traditionnellement de l'arak, une boisson anisée allongée d'eau avec des glaçons.

Les plats libanais mijotés

Pour le plat principal, notre restaurant libanais à Gatineau vous propose une variété de plats mijotés, dont les incontournables kibbeh. Ce sont des boulettes de viande hachée et de boulgour épicé que vous pourrez apprécier avec un succulent tajine de poulet aux olives et aux citrons confits.

Pour les amateurs de viande à Gatineau, notre chef vous propose le kafta, des brochettes d'agneau haché et d'épices. Si vous êtes végétarien, vous allez certainement vous régaler de notre moussaka aux légumes.

Laissez-vous également tenter par le plat national qui est le Shawarma. Ce délice incontournable de la cuisine libanaise est une association de viande grillée à la broche enrobée dans un pain pita moelleux avec des légumes croquants et de la sauce tahini.